尽管不同的空间结构以及菜系风格导致每一家餐厅的吧台也不尽相同，但在吧台设计上还是有一定原则与规律可以遵循的。
吧台的位置杭州专业韩式烧烤店装修设计电话
吧台是为餐厅空间服务的，但不能一味拿去填补角落。它具有提供酒水的功能，所以应当摆放在一个显著的地方，让走进餐厅的客人能够尽快知道他们可以在哪里享受饮品。如果这是一家西式简餐厅或是轻餐饮餐厅，那么吧台更应放在视觉显著处，因为这类餐厅以经营酒水为主，在这里，吧台的重要性不亚于厨房。
其次，吧台的位置还要考虑到餐厅中任何一个角落的客人，距离不一定要相同，但是动线必须流畅便捷，因为吧台也属于一个流动场所，除了顾客过来点单，服务人员也会从吧台送出酒水，所以要尽量避免顾客与服务员在行走路线中发生冲突。
吧台的类型杭州专业韩式烧烤店装修设计公司电话
吧台的形状可以根据餐厅空间需求而改变，但最基本的吧台设计可以分为三种：直线形吧台、U形吧台、环形吧台或中空的方形吧台。
1、直线型吧台
直线型吧台是最常见的吧台设计，两端封闭，只有一侧对顾客开放，这类吧台的优点是服务员始终是直面顾客的。直线型吧台的长度没有硬性规定，一般来说每个服务员可以管理3米左右的吧台，因此吧台长度可以根据服务员的人数和空间需求来定。
2、U形吧台
U形吧台也可以称作是马蹄形吧台，两端与墙面连接，因为它有三个面对顾客开放，所以至少要设置三个或者更多的操作点。U型吧台内部的空间比较充裕，因此可以摆放酒水储藏柜或是冰柜。如果是酒水供应量比较大的餐厅可以采用U形吧台的设计。
上图是菱海案例中汇丰楼的吧台设计，从外形上看也可称作是U型吧台，但它并非是真正意义上的吧台，它将吧台与收银结合在一起，这是大多数中式饭店都会采用的装修方式，因为中式饭店并没有太多品种的酒水需要在吧台展示，也很少会有客人在吧台单点酒水。有时根据饭店的定位以及消费群体的消费水平等因素，也可以不装修吧台。汇丰楼是本帮菜大酒店，将吧台和收银台整合在一起在布局上合理，在装饰上也显得气派大方。
3、环形吧台或中空的方形吧台杭州专业韩式烧烤店装修设计电话
这类吧台的中部一定要设置中岛，功能是储藏物品和充分陈列酒水品种，它的优点是展示空间大且外形美观，并且360度面向顾客，无论坐在餐厅哪个角落都能对吧台一目了然。但这也是它的缺点，为了顾及每个方向的顾客，餐厅可能需要配备更多的公共通道、以及服务人员，避免漏单，从一定程度上来说增加了劳动力。
韩式烧烤店装修技巧有哪些?烧烤店的装修风格和店面内的氛围，是吸引顾客的重要因素，许多烧烤店都把特色风格、氛围作为经营的一个主要卖点，通过塑造烧烤店的形象个性，增强餐厅的影响力，提高竞争能力。在此就先介绍一些关于韩式烧烤店装修技巧有哪些?烧烤店是人们休闲的餐饮业态，所以装修要突出休闲、时尚、个性、舒适的特点，要给人一种感觉“轻松”。
韩式烧烤店装修技巧有哪些?忌温度过高
烧烤间的因为经常的开着加热设备温度高于室温是很正常的，在寒冷的冬天还好说，但在炎热的夏季就要注意了，最好配上空调风扇一类的降温设备。
烧烤店装修技巧之忌设备漏电
烧烤间的设备很多，因此电器线路也是让人头疼的一环。像水晶涮烤吧专用的光波炉就是用电的。如果发生漏电现象，不但可能造成人员受伤，还可能引发严重的火灾。所以，在烧烤间的设备选用上，要严格把住质量关，杜绝漏电现象的发生。
韩式烧烤店装修技巧-忌光线不足杭州专业韩式烧烤店装修公司哪家专业
烧烤制作是一个细活，烧烤的人员要凭借材料的颜色变化来判断制作的进度，所以，烧烤间内的光线必须充足，而且照射出来的光线最好是白色，否则会影响人对色泽的判断力，一直材料烤熟也察觉不出来。
烧烤店装修技巧-忌材料不耐水
烧烤间虽说“火旺”，但也是容易积水的地方。积水过多容易加速设备的腐蚀和老化，还会使地面湿滑。因此烧烤间的所有表面装饰材料都应选择耐水性的材料。
经营特色与装修要统一
烧烤店的营销策略应以突出特色为主，所以要把装修作为烧烤店整体包装策划中密不可分的内容，与特色或者服务特色等有机地统一起来，以强化对顾客的影响力，加深顾客对烧烤店的印象。
韩式烧烤店装修技巧有哪些?以上就是一些简单的介绍了，在餐饮行业，最重要的一点是，要保证食品的卫生问题，烧烤店也不例外，无论店铺怎样装修，讲究什么风格，卫生问题一定要放在首位，这是重中之重。
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